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引起獼猴桃黃化問題的原因是什麼？ 張改運 宋 燕 陝西周至是獼猴桃主要產區之一。 針對該縣富仁鎮部分區域獼猴桃出現的嚴重黃化問題，我們進行了專題調研，並提出了解決方案。[吉山花瑤自媒體網絡首發] 1 調查中發現的幾種現象 1 ）出現黃化問題的地塊都在渭河流域，是顯著的黃沙土園地， 而在黑河流域的黑沙土地上，獼猴桃生長表現良好，沒有黃化問題。 2 ）重視有機肥投入，且投入量比較大的果園，以及連年生草的果園，黃化現象明顯較輕，或逐年得以緩解。 3 ）秋施基肥時，在生物有機肥和化肥配合的基礎上施入大量螯合態鐵肥的果園， 黃化問題得到明顯改善。 4 ）生長季節針對黃化樹，用電鑽打孔後插入富含鐵的液體微量元素針劑肥後，轉綠快，能有效解決當前的黃化問題。 5 ）黑河流域獼猴桃園沒有黃化問題，而渭河流域獼猴桃園黃化問題嚴重， 這說明是土壤問題而不是氣候問題造成了黃化。 實際上，周至縣的氣候非常適宜獼猴桃生長， 雖然渭河流域的獼猴桃黃化問題嚴重， 但這幾年的生產效益依然不錯，現實問題是，不是每個農戶都能在黑河流域擁有土地栽植獼猴桃， 所以只能通過對土壤的處理來達到矯治黃化、優質高效目的。 6 ）雖然施用有機肥後有效改善了獼猴桃黃化問題，但只是改善，並不能從根本上解決這一問題；果園連年生草也是一樣，雖然在一定意義上提高了土壤有機質含量， 增強了土壤保水保肥能力，但沒有從根本上解決問題。 同時，由於農家肥來源有限，用量較大，實際生產中的人工投入、資源投入很大，再加上普通農戶缺乏有機肥發酵知識， 不能對採購的畜禽糞便進行完全發酵，帶來的負面影響不少，比如：重金屬超標；草種和蟲卵難以被徹底殺滅；施入後二次發酵產生有害氣體、 有害物質及熱量， 灼傷毛細根（這種被灼傷的毛細根很難修復），從而導致樹勢變弱；土壤缺乏有機質的同時，也缺乏有益微生物，而大多農戶只重視有機肥投入，卻忽視了有益功能菌的補充，使土壤中根系產生的代謝垃圾難以及時排除， 有害菌大量繁殖使根系受害並產生病變， 失去吸收營養的功能。 7 ）調查中我們發現，鐵肥市場較為混亂，效果較好的 EDDHA-Fe 價格非常昂貴，一般農戶不願使用。 不少農戶從網上購買了乙二胺四乙酸（ EDTA ）鐵鈉作為鐵肥，效果表現非常不錯且價格不是很高， 但問題是 EDTA 鐵鈉中含有螯合態鐵的同時含有鈉， 而鈉離子過多可造成土壤鹽鹼化，所以不建議使用這種鐵肥。 8 ）利用針劑液體鐵肥矯治黃化效果最好，不但見效快，而且成本低，明顯的不足是在使用過程中要對枝幹打孔，使枝幹通道受損，如果操作不當，高濃度的肥液從枝幹下流，會造成樹皮大面積壞死， 並且打孔後容易引起傷流和潰瘍病，對樹體正常生長發育非常不利。 ... 2 解決獼猴桃黃化問題要從改良土壤著手選擇好的土壤，增施有機肥，合理補充化肥及中微量元素肥，果園生草，枝幹使用針劑中微肥滴注等，都對緩解獼猴桃黃化有一定作用，但從根本上解決黃化問題，還須從改良土壤著手。根據我們的調查，結合相關理論與實踐，提出以下解決方案，供廣大果友參考借鑑。 2.1 補充有機質 首先應該加大土壤有機質的補充力度。 1 ）最快最有效方式是向土壤補充商品有機肥。合格的商品有機肥經過完全腐熟，內含豐富的有益微生物、腐植酸、各種酶、多肽和部分生長調節劑，可以為根系提供長效穩定的養分，同時能夠刺激根系加速生長，疏鬆和活化土壤，增加土壤透氣性，提高肥料利用率。有機肥中的有效成分帶有負電荷，能吸附礦質陽離子，避免它們和某些陰離子發生結合而造成肥料礦化，無法被植物吸收利用。 商品有機肥中還添加有一些有益功能菌，能有效補充因化肥使用過量、 土壤黏重等原因造成的土壤有益微生物的缺失， 維護土壤微生物系統平衡， 提高土壤中難溶性礦物質的分解速度和有害物質的降解速度， 保護植株健康生長和農產品食用安全。 商品有機肥的特殊鬆散結構和大量有益微生物，有利於土壤團粒結構的建立和優化，增強土壤對水、氣、肥、光、熱、菌的承載能力，培肥地力，保證土壤健康，為優質高產打下基礎。 2 ）補充農家有機肥。 畜禽糞便作為優質農家肥原料容易獲得， 但大多農戶對有機肥發酵工藝缺乏正確認識， 我們發現有些果園因為連年大量施用不合格農家有機肥， 果樹不但沒有健壯起來，反而黃葉、小葉嚴重，早期落葉嚴重，果實品質變差。 因此，果友們一定要重視並且做好農家肥的無害化處理。 3 ）果園生草。 獼猴桃對土壤水分要求較高，要求土壤持水量要穩定在 60%~80% ，果園生草能有效調節果園土壤水分， 其良好的覆蓋性能可以有效阻擋果園土壤水分蒸騰消耗， 從而保水節水。 果園生草優點很多，這裡主要說它會生產大量的有機物，這些有機物經微生物分解，最終會為土壤提供大量有機質。 2.2 調節土壤酸鹼度 適宜獼猴桃生長的土壤 pH 值為 5.5~6.5 ，我們測定發現，黃化區土壤pH 值都在 8 以上， 普遍偏鹼， 不利於獼猴桃生長，容易導致這樣那樣的生理病害。 如何調節偏鹼土壤的酸鹼度呢？ 最好的辦法是施用酸性肥料，包括酸性有機肥、酸性化肥等。 具體措施如下： 1 ）通過施肥緩釋土壤酸鹼度。 如果能夠增施酸性有機肥，效果更好。 比如，味精下腳料、醋糟為原料生產的有機肥一般都呈酸性， 能有效降低土壤 pH 值。 還有，硫酸銨、過磷酸鈣也都是酸性肥料，能適當改良鹼性土壤。 2 ）採用價格低廉的醋糟作為酸性介質來中和土壤鹼性。 具體做法：每 2 m 2 表土中可摻入0.1 m 3 醋糟， 然後深翻（深度 0.6 m ）拌勻， 能有效降低獼猴桃園土壤 pH 值。 畝用量 33 m 3左右。 3 ）礱糠灰與土壤拌合，作為中性介質的礱糠灰能提高土壤有機質含量，增加土壤孔隙，從而改善其化學物理性狀。 具體用量：每 4 m 2 表土混拌入 0.2 m 3 礱糠灰， 每畝用 33 m 3 礱糠灰撒施後深翻（深度 0.6 m ）並攪拌均勻。 4 ）用硫黃粉處理土壤。 1 m 3 土壤中混入100~200 g 硫黃粉能有效改善土壤酸鹼性，可持續 2~3 年， 每畝用硫黃粉 130 kg ， 撒施後深翻（深度 0.6 m ），注意把硫黃粉和園土拌勻。 2.3 補充中微量元素 黃化植株一般會表現缺鎂、缺鐵、缺鉬等缺素癥，所以微量元素的補充可有效緩解黃化癥。我們可以結合秋施基肥，在有機肥中添加適量的鎂、鋅、鐵、銅、鉬等元素，來緩解獼猴桃黃化癥狀，生長季節還應結合葉噴進一步對黃化植株進行營養調整。 2.4 補充有益微生物 土壤有益微生物能有效改善土壤理化性狀，增強土壤透氣性，提高獼猴桃根系生長活力， 促進其對各種礦物營養的吸收利用； 土壤有益微生物還能活化土壤中的鎂、鐵、錳、鋅、銅、鉬等中微量元素，以供給植株吸收利用， 從而緩解黃化癥狀， 最終解決黃化問題。 具體方案： 建議每畝施用含多種微生物菌（如枯草芽孢桿菌、巨大芽孢桿菌、膠凍樣芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌等）的微生物肥 1 t 左右，配合微量元量肥特別是螯合態鐵肥 20~25 kg ，再施過磷酸鈣 200 kg 、硫酸銨 100 kg ，撒施後深翻。 ...

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每日頭條 https://kknews.cc/agriculture/5j84ogl.html

博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010195474

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